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Abstract
Adolescence is a developmental stage characterized by physical, psychological, and social changes that increase nutritional requirements, and several studies have shown that inadequate eating habits can negatively affect cognitive processes and academic performance in school populations. To analyze the relationship between eating habits and academic performance among high school students, a quantitative, descriptive, and correlational study was conducted with a non-probabilistic convenience sample of 80 students from the Morona canton, Morona Santiago province, Ecuador. Data collection was carried out using a structured Likert-scale questionnaire validated through Cronbach's alpha coefficient (? = 0.87), and statistical analysis was performed using IBM SPSS software, applying Spearman's correlation coefficient and a multiple linear regression model. The results revealed a strong positive and statistically significant relationship between eating habits and academic performance (? = 0.865; p < 0.001), while the regression model explained 67.2% of the variability in academic performance (R² = 0.672), identifying intake and consumption as the most significant predictors. These findings support the conclusion that eating habits are significantly associated with academic performance in adolescents, highlighting the importance of promoting healthy nutritional practices as part of educational strategies aimed at strengthening cognitive development.
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